jendelaretak

 Pada zaman modern saat ini,isu mengenai gizi masih menjadi tantangan yang besar bagi masyarakat Indonesia. Salah satu masalah yang sangat penting mengenai gizi adalah stunting. Stunting adalah kondisi dimana anak-anak kekurangan zat gizi yang sangat kronis sehingga tidak bisa tumbuh dengan optimal. Pemerintah juga tidak lepas tangan melalui program ini. Tidak hanya pemerintah saja yang beraksi nyata. Tentunya dari berbagai pihak bisa memberikan kontribusi yang nyata. Salah satinya adalah inovasi yang menarik terkait stunting. Yakni biskuit nike yang dibuat oleh Yowan Moha L. Biskuit nike ini bukan sekadar biskuit biasa. Biskuit mengandung protein dari ikan Awaous melanocephalus atau yang dikenal dengan ikan nike yang berasal dari Gorontalo. Ikan ini berukuran kecil yang hidup di perairan muara. Kandungan gizinya luar biasa. Terumata kandungan protein yang berfungsi nutrien di dalam biskuit nike. Inovasi ini tidak hanya menghadirkan rasa yang enak di lidah namun juga sebagai solu...